Soluzioni di irrigazione efficienti per gli Apple Trees: migliorare la resa e la qualità della frutta

L'irrigazione scientifica e ragionevole è un fattore chiave per la crescita sana dei meli e la produzione di frutti di alta qualità. Ottimizzando Irrigazione dell'albero di mele Strategie, l'efficienza di utilizzo delle risorse idriche può essere efficacemente migliorata, il rischio di malattia ridotto e, in definitiva, sia la resa delle mele che la qualità possono essere migliorate.

Ciclo del raccolto

Il ciclo di crescita dei meli di solito dura un anno (a seconda della varietà), compreso il periodo di germogliamento, il periodo di crescita, il periodo di maturità e il periodo di dormienza. Durante il periodo di germogliamento, gli alberi di mele iniziano a crescere nuovi boccioli e foglie. Durante il periodo di crescita, il tasso di crescita degli alberi di mele è molto veloce, con nuove gemme e foglie in continua crescita. Durante il periodo di maturità, il frutto del melo inizia a maturare, diventando più dolce e più delizioso. Nel periodo di dormienza, la crescita del melo si ferma e l'albero entra in uno stato dormiente. Diverse fasi di crescita richiedono una gestione e una cura diverse per garantire la salute e la resa del melo.

Several apples are hanging on the apple tree.
Raccomandazioni per l'irrigazione
Tabella 1: Raccomandazioni per l'irrigazione di Apple
Fase di crescita Fase in erba Periodo di fioritura Periodo di espansione della frutta Periodo di maturità della frutta Periodo di dormienza
Durata della crescita Circa 2–3 settimane Circa 1–2 settimane Circa 8–12 settimane Circa 4–6 settimane Dalla caduta delle foglie a prima di germogliare
Portata di irrigazione 5–10 litri/ora/albero 10–15 litri/ora/albero 15–25 litri/ora/albero 10–20 litri/ora/albero Dipende dalle condizioni meteorologiche, di solito ferma l'irrigazione
Frequenza di irrigazione 1–2 volte a settimana Due volte a settimana 2–3 volte a settimana 1–2 volte a settimana
Metodo di irrigazione Irrigazione a goccia.
In questa fase, la domanda di acqua è relativamente bassa. Lo scopo principale è mantenere il terreno umido, promuovere la germinazione e la crescita di nuove radici ed evitare un'irrigazione eccessiva che porta alla compattazione del suolo e alla carenza di ossigeno della radice.
Irrigazione a goccia.
In questa fase, la domanda di acqua aumenta e un approvvigionamento idrico stabile è fondamentale. L'acqua eccessiva può causare una goccia di fiori, quindi la quantità di irrigazione deve essere regolata in modo appropriato in base all'umidità del suolo.
Irrigazione dell'irrigatore.
Questa fase ha la più alta richiesta di acqua. È necessario un adeguato approvvigionamento idrico per promuovere l'espansione della frutta. Per prevenire il cracking della frutta, è anche importante evitare le malattie delle radici causate da terreno eccessivamente umido.
Irrigazione a goccia.
In questa fase, la domanda di acqua inizia a diminuire. Ridurre la quantità di irrigazione in modo appropriato può aiutare ad aumentare il contenuto di zucchero del frutto. L'irrigazione eccessiva può portare a un calo della qualità della frutta e dei problemi di cracking.
Né irrigazione né irrigazione a goccia.
In questa fase, la domanda di acqua degli alberi di mele non è elevata. Generalmente, l'irrigazione non è necessaria a meno che il terreno non sia troppo secco o in condizioni di siccità estrema.

Inoltre, durante la siccità o le alte temperature, è possibile applicare un'irrigazione supplementare agli alberi di mele, con il flusso di irrigazione temporaneamente aumentato a 25–30 litri/ora/albero. Per evitare che le piante siano stressate dalla siccità o dalle alte temperature, il flusso e la frequenza di irrigazione possono essere adeguatamente aumentati. Tuttavia, evitare grandi quantità di acqua in un breve periodo per prevenire danni alle radici o cracking della frutta.

Drip irrigation pipe is dripping water onto seedlings.

Irrigazione a goccia del tubo di irrigazione a goccia

Selezione del metodo di irrigazione
Tabella 2: Irrigazione a goccia vs irrigazione sprinkler
Metodo di irrigazione Tasso di utilizzo delle risorse idriche Area di copertura Controllo delle malattie Investimento di capitale
Irrigazione a goccia Più in alto Più piccolo Più forte Più grande
Irrigazione dell'irrigatore Inferiore Più grande Più debole Più piccolo

Irrigazione a goccia È più adatto per i frutteti che richiedono un uso efficiente dell'acqua, una gestione precisa e un controllo delle malattie, in particolare per le varietà di mele di alto valore o in aree con scarse risorse idriche.

Irrigazione dell'irrigatore È più adatto per i frutteti che richiedono un'ampia copertura dell'area, hanno un terreno complesso o necessitano di raffreddamento.

La scelta specifica del metodo di irrigazione dovrebbe essere considerata in modo completo in base alle condizioni geografiche del frutteto, alle risorse idriche e ai costi economici. Per alcuni frutteti, è possibile utilizzare una combinazione di entrambi i metodi, applicando in modo flessibile l'irrigazione a goccia e a sprinkler in aree diverse o in fasi di crescita diverse.

Drip pipes and sprinklers are watering apple trees.

Irrigazione a goccia e irrigatore

Sprinklers are watering apple trees.

Irrigazione dell'irrigatore

Raccomandazioni di impianto
  • Le mele sono adatte per la coltivazione in terreno con un valore di pH compreso tra 6 e 7.
  • Nel terreno con un valore di pH elevato (superiore a 8), potrebbe esserci una mancanza di fosforo e altri oligoelementi.
  • In terreni calcarei altamente attivi, l'assorbimento di oligoelementi (come Fe) può essere ostacolato.
  • Gli alberi di mele sono molto sensibili alla salinità del suolo e al sodio scambiabile (livello massimo di 2–3 mS/cm).
  • Durante il periodo dalla rottura delle gemme alla caduta delle foglie, la richiesta d'acqua è di circa 600–800mm/ettaro.
  • La gestione del calcio è molto importante per la qualità dei frutti, quindi è necessario un ragionevole piano di fertilizzazione del suolo e della foglia.