Solutions d'irrigation efficaces pour les pommiers: améliorer le rendement et la qualité des fruits

L'irrigation scientifique et raisonnable est un facteur clé pour la croissance saine des pommiers et la production de fruits de haute qualité. En optimisant Irrigation pommier L'efficacité d'utilisation des ressources en eau peut être efficacement améliorée, le risque de maladie réduit et, finalement, le rendement et la qualité des pommes peuvent être améliorés.

Cycle de culture

Le cycle de croissance des pommiers dure généralement un an (selon la variété), y compris la période de bourgeonnement, la période de croissance, la période de maturité et la période de dormance. Pendant la période de bourgeonnement, les pommiers commencent à faire pousser de nouveaux bourgeons et feuilles. Pendant la période de croissance, le taux de croissance des pommiers est très rapide, avec de nouveaux bourgeons et de nouvelles feuilles en croissance continue. Pendant la période de maturité, le fruit du pommier commence à mûrir, devenant plus doux et plus délicieux. Pendant la période de dormance, la croissance du pommier s'arrête et l'arbre entre dans un état de dormance. Différents stades de croissance nécessitent une gestion et des soins différents pour assurer la santé et le rendement du pommier.

Several apples are hanging on the apple tree.
Recommandations d'irrigation
Tableau 1: Recommandations pour l'irrigation des pommes
Stade de croissance Étape en herbe Période de floraison Période d'expansion des fruits Période de maturité des fruits Période de dormance
Durée de la croissance Environ 2–3 semaines Environ 1–2 semaines Environ 8–12 semaines Environ 4–6 semaines De la chute des feuilles avant le bourgeonnement
Débit d'irrigation 5–10 litres/heure/arbre 10–15 litres/heure/arbre 15–25 litres/heure/arbre 10–20 litres/heure/arbre Dépend des conditions météorologiques, arrêtez généralement l'irrigation
Fréquence d'irrigation 1–2 fois par semaine Deux fois par semaine 2–3 fois par semaine 1–2 fois par semaine
Méthode d'irrigation Irrigation goutte à goutte.
À ce stade, la demande en eau est relativement faible. L'objectif principal est de garder le sol humide, de favoriser la germination et la croissance de nouvelles racines et d'éviter une irrigation excessive qui entraîne un compactage du sol et une carence en oxygène des racines.
Irrigation goutte à goutte.
À ce stade, la demande en eau augmente et un approvisionnement stable en eau est crucial. Une eau excessive peut provoquer la chute des fleurs, de sorte que la quantité d'irrigation doit être ajustée de manière appropriée en fonction de l'humidité du sol.
Arrosage par aspersion.
Cette étape a la demande en eau la plus élevée. Un approvisionnement adéquat en eau est nécessaire pour favoriser l'expansion des fruits. Pour éviter la fissuration des fruits, il est également important d'éviter les maladies des racines causées par un sol trop humide.
Irrigation goutte à goutte.
À ce stade, la demande en eau commence à diminuer. Réduire la quantité d'irrigation de manière appropriée peut aider à augmenter la teneur en sucre du fruit. Une irrigation excessive peut entraîner une baisse de la qualité des fruits et des problèmes de fissuration.
Ni irrigation ni irrigation goutte à goutte.
À ce stade, la demande en eau des pommiers n'est pas élevée. En règle générale, l'irrigation n'est pas nécessaire à moins que le sol ne soit trop sec ou dans des conditions de sécheresse extrême.

De plus, en cas de sécheresse ou de températures élevées, une irrigation supplémentaire peut être appliquée aux pommiers, le débit d'irrigation étant temporairement augmenté à 25–30 litres/heure/arbre. Pour éviter que les plantes ne soient stressées par la sécheresse ou les températures élevées, le débit et la fréquence d'irrigation peuvent être augmentés de manière appropriée. Cependant, évitez de grandes quantités d'eau dans une courte période pour éviter les dommages aux racines ou la fissuration des fruits.

Drip irrigation pipe is dripping water onto seedlings.

Irrigation goutte à goutte tuyau d'irrigation goutte à goutte

Sélection de la méthode d'irrigation
Tableau 2: Irrigation goutte à goutte vs irrigation par aspersion
Méthode d'irrigation Taux d'utilisation des ressources en eau Zone de couverture Contrôle des maladies Investissement en capital
Irrigation goutte à goutte Supérieur Plus petit Plus fort Plus grand
Arrosage par aspersion Inférieur Plus grand Plus faible Plus petit

Irrigation goutte à goutte Convient mieux aux vergers nécessitant une utilisation efficace de l'eau, une gestion précise et un contrôle des maladies, en particulier pour les variétés de pommes de grande valeur ou dans les zones où les ressources en eau sont rares.

Arrosage par aspersion Est plus approprié aux vergers qui exigent la couverture de vaste zone, ont le terrain complexe, ou ont besoin de refroidissement.

Le choix spécifique de la méthode d'irrigation doit être considéré de manière exhaustive en fonction des conditions géographiques du verger, des ressources en eau et des coûts économiques. Pour certains vergers, une combinaison des deux méthodes peut être utilisée, appliquant de manière flexible l'irrigation goutte à goutte et par aspersion dans différentes zones ou à différents stades de croissance.

Drip pipes and sprinklers are watering apple trees.

Irrigation goutte à goutte et par aspersion

Sprinklers are watering apple trees.

Arrosage par aspersion

Recommandations de plantation
  • Les pommes sont adaptées à la culture dans un sol avec un pH compris entre 6 et 7.
  • Dans un sol avec une valeur de pH élevée (supérieure à 8), il peut y avoir un manque de phosphore et d'autres oligo-éléments.
  • Dans les sols calcaires très actifs, l'absorption des oligo-éléments (tels que Fe) peut être entravée.
  • Les pommiers sont très sensibles à la salinité du sol et au sodium échangeable (niveau maximal de 2–3 mS/cm).
  • Pendant la période allant du débourrement à la chute des feuilles, la demande en eau est d'environ 600–800mm/hectare.
  • La gestion du calcium est très importante pour la qualité des fruits, donc un plan de fertilisation du sol et foliaire raisonnable est nécessaire.